苏州青该如何种植？

江苏地区种植苏州青的时间跨度很大，从2月上旬一直可以撒播到8月。每亩的用种量控制在1到1.5千克之间，大概25到40天就能收获小青菜。这样的种植方式每亩产量能达到800到1250千克，主要在4月到9月期间上市供应市场，适合喜欢早期蔬菜的消费者。