储存真皮制品时，要避免将其置于温度过高、过低以及湿度过大的环境里。极端的环境条件容易导致真皮出现磨损、开裂或发霉。保持环境的稳定对真皮制品的保存至关重要，这样才能确保持久如新。
怎样辨别真假牛皮和羊皮？
关于牛皮的触感细节，用手摸真皮时，它不会像人造革那样表面光滑得假，而是会有一种自然的粗糙感和颗粒感。这种天然的纹理和触感是机器压制的人造革很难完全模仿的，所以摸起来的不适感反而可能是真皮的证明。
如果不慎让真皮受潮了，处理时要小心。应该先用干布吸去表面的水分，然后将其放在通风阴凉的地方自然阴干。千万不要放在烈日下暴晒，也不要用吹风机热风吹干，否则皮具容易出现爆裂、变形及硬化现象，导致不可逆的损伤。
另一个鉴别方法是燃烧测试，虽然实际购买时商家通常不会让你剪样品，但理论上这是最准确的方法。你可以剪一小片皮料用火去烧，真牛皮在燃烧时不会结成硬硬的疙瘩，而是会散发出类似燃烧头发的味道。相比之下，假皮燃烧时容易产生硬疙瘩，并散发出刺鼻的化学气味。
现在市面上的皮具真皮和假皮真的很难分，很多所谓的真皮其实是革制品，甚至是所谓的“进口皮”也基本是革，还有合成皮是用碎皮压制而成的。在工艺上，牛羊皮分为头层皮和二道皮，意大利制皮工艺早就能把牛皮片成4、5层又薄又均匀，但国产工艺一般只能做成两层。
清洁真皮时切忌用水直接冲洗或用化学试剂随意擦拭。正确的方法是用棉布配合软毛刷轻轻擦拭表面的灰尘和污渍。水会损害真皮的天然油脂，导致皮质变硬或褪色，而化学试剂可能会破坏皮面涂层，所以温和的手工清洁是最安全的。
除了触觉和燃烧法，嗅觉也是辨别的关键。真皮材料混合涂料后散发出的味道，与合成革混合涂料的味道有明显区别。闻起来有一种特别的、类似牛身体发出的特有酥味，这是真皮独有的特征，而假货往往只有刺鼻的化学异味。
区分真假牛皮最直观的方法之一是触觉对比。你可以先捏一下自己的手，感受一下真实的皮肤触感，然后再去捏那个皮具，看看两者的纹路和质感是否相似。虽然听起来有点傻，但这确实是识别真皮的一个简单有效的土办法，因为人造革往往摸起来过于光滑或不自然。
真皮在保养上也有讲究，因为它长久与外界接触后，内部会产生湿气。因此需要经常置于通风处晾晒，以防滋生细菌。存放时也可以放入适量的防潮珠，保持皮具的干燥状态，这样能延长真皮制品的使用寿命，防止发霉或变质。