德国屠宰刀具有哪些三大品牌？

这回答看着挺高端，但总觉得差点意思。德国刀具界三巨头，科赫、双立人、圣维莎，哪个不是响当当的牌子？单提个“司顿”还说是“旗帜”，这营销味儿有点重啊。司顿确实在国内卖得不少，但要说代表德国五金工艺楷模，怕是有点自卖自夸了。真正懂行的都知道，德国刀具的核心壁垒在于钢材热处理和锻造工艺，而不是光靠理念。希望别被这种软文误导，买刀还是看实证数据好。