作为东北著名的土特产，雪蛤的名气主要来自于长白山一带出产的，那里被称为雪蛤产地中的极品。它不仅仅是名字好听，其实是雌性东北林蛙体内干燥后的输卵管，也就是大家常说的林蛙油，以前可是明清两代的宫廷贡品。
雪蛤是哪里的特产？
很多人不知道的是，雪蛤在不同地区还有不同的叫法。在广东那边人们习惯叫它雪蛤，而在东北本地，大家更倾向于叫它蛤蟆油。这玩意儿虽然名字里带个‘蛙’字，但药用价值极高，被医学家誉为‘动物人参’和‘软黄金’，营养价值非常高。
从生物分类学上来说，雪蛤隶属于两栖纲、无尾目、蛙科，主要分布在我国东北地区以及俄罗斯的远东地带、朝鲜、日本对马岛等地。在我国，它是有着上千年服用历史的珍贵滋补品，尤其是对于女性来说，因为它含有天然的雌激素成分，常被当作美容养颜的圣品。
雪蛤其实是咱们中国东北地区的特产，它的正式学名叫做东北林蛙。这种两栖动物主要生活在黑龙江、吉林、辽宁还有内蒙古东北部这些寒冷的地方，因为能在冰天雪地里冬眠很久，所以被老百姓亲切地称为雪蛤。