说得太对了,这种反差感正是东北席面的灵魂。外面零下二三十度,屋里几十度,这种冰火两重天的体验,南方朋友确实很难体会。尤其是冬天,坐在热炕头上喝着小酒,看着窗外大雪,那种烟火气和人情味,是任何其他高档餐厅都给不了的。