夏季储存普洱茶温度超过40度该如何处理

存茶环境的温度需要维持在18℃至30℃的区间内。持续超过30℃会加速茶叶熟化过程，造成茶性流失和口感软化，这种情况下可通过空调或风扇调节室温。而温度低于18℃则会抑制酶活性，阻碍茶叶正常转化，特别注意不可放入冰箱冷藏，低温环境不仅会导致串味，更会永久影响后期转化效果。