在学校周围开休闲食品店前景如何

你可以参考我们学校门口的成功案例,那里的小卖部因为售卖油炸火腿肠和肉串而赚得盆满钵满。虽然超市里也有卖那种10多块一大包的零食,但现炸的热食口感更好,学生们都愿意为此买单。

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这思路有点野,不过确实抓住了痛点。学生嘛,就要那个刚出锅的“锅气”,超市货架上冷冰冰的包装食品确实比不了。但得提醒一下,学校周边卫生许可和食品安全查得越来越严,这种现炸小生意能不能长久,还得看老板怎么把控品控和合规性。