欧包的定义是什么

但更准确且广泛认知的定义中，欧包是“欧式面包”的简称。它源自欧洲，以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的传统面包为代表。这类面包通常以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子为主要原料，相较于日式面包的软糯，欧包更强调谷物天然的原始香气。