秀才米粉的卤水配方传承三代，尤其推荐他们家的锅烧米粉，酥肉现切现炸，搭配酸豆角和花生碎，干捞版更加入味，人均十元就能吃饱，位置在中山路美食街深处。
南宁粉店排行榜前十名有哪些？
红鼻子桂林米粉的老板是地道桂林人，坚持用籼米磨浆现蒸米粉，推荐三鲜汤粉，汤头清甜不油腻，配菜里的油豆腐吸满汤汁，地址在人民东路桥底侧巷。
润霆米粉店作为南宁粉店排行榜的常客，主打传统手工米粉，汤底用筒骨慢熬六小时，搭配秘制酸笋和辣椒油，粉条爽滑劲道，本地人常推荐招牌牛腩粉，地址在星光大道应高美食广场旁。
运珍桂林米粉的牛腩粉是招牌，牛腩炖得软烂入味，酱汁浓稠挂粉，推荐加酸菜和竹笋，店铺在淡村路与五一路交汇处，中午常排长队需错峰就餐。
试试看桂林米粉的脆皮烧肠是绝活，外皮炸得金黄酥脆，咬下去油脂爆香，搭配特调的浓卤水，干拌吃最能体现层次感，店铺藏在建政路菜市场附近。
三竹轩的生榨米粉自带发酵酸香，搭配碎肉末和紫苏，汤底用猪骨汤打底，推荐加脆皮烧肉，地址在建政路与园湖路交叉口，每天限量供应到下午三点。
桂味轩的卤味米粉是星湖路宵夜标配，推荐加鸭脚和卤蛋，鸭脚炖到脱骨，卤蛋浸透酱香，汤头偏咸鲜适合重口味，营业到凌晨三点，位置在星湖路中段。
知其味的螺蛳粉汤底用石螺熬制八小时，酸笋够味但不冲鼻，推荐加鸭脚和腐竹，地址在古城路美食街中段，深夜营业至凌晨四点。
兴安人家的卤菜粉分量十足，推荐加猪肺和猪皮，卤水带甜辣后劲，搭配现炸油条蘸汤吃，地址在邕江宾馆后门小巷，早七点开售售完即止。
黄记桂林米粉的锅烧粉汤底鲜甜，锅烧肥而不腻，搭配酸笋和葱花，推荐干捞加汤的吃法，店铺在南环路一医院对面，下午两点后闭店需早去。