黄金小米是真正的小米吗

很多人听到“黄金小米”这个名字,第一反应以为是小米的一种品种,其实这是一种误解。所谓的“黄金大米”通常指的是经过转基因技术改造的大米,科学家将胡萝卜素转化酶系统转入大米胚乳中,使其富含胡萝卜素并在动物体内转化为维生素A,因色泽金黄而得名,这与小米完全无关。

评论 (3)

长知识了,原来黄金大米是转基因产物,和小米压根没关系。以前还傻傻分不清,这下彻底明白了,科普很有用。

这科普挺及时的,以前真以为黄金小米是个稀有品种,看来又是名字带“黄金”就让人想当然。这种转基因概念混淆挺常见的,涨知识了。

这俩字儿就差一个偏旁,差点被误导。原来黄金大米是转基因技术搞出来的,跟咱们平时吃的粗粮小米没半毛钱关系,涨知识了。