佛卡夏是一种很有特色的方形意大利面包。它的香气浓郁，口感湿润。虽然它也可以直接做三明治，但很多人喜欢用它来蘸橄榄油或者巴萨米克香醋食用，别有一番风味。
做三明治用什么面包好
很多人认为做三明治用桃李牌面包最好。这种面包是用特级小麦粉和优质酵母菌发酵制成的，最大的特点就是没有添加防腐剂，并且有着独特的麦香味。用它来做三明治，能明显提升整体的口感和香气。
如果你想要口感更丰富一些，可以尝试黑麦面包和谷物面包。这类面包除了普通面粉，还特别加入了黑麦面粉和谷物颗粒。为了增加风味，你还可以根据个人喜好在里面加入坚果或者水果干等食材。
喜欢经典西式风味的可以选法棍。这种面包形状细长，表面看起来坚硬光滑。因为它有一定的嚼劲，所以特别适合制作夹着丰富肉类的三明治，能承载住馅料的重量和味道。
做三明治最常见且容易上手的当然是吐司面包了，它的口感非常柔和。你可以选择白吐司、黑麦吐司，还有芝麻吐司或者是南瓜吐司，这些都是非常经典的选择，适合各种口味的搭配。
英式麦芬是另一种不错的选择，它的形状扁圆。你可以把它烤热后夹上黄油吃，也可以发挥创意，夹上煎鸡蛋、火腿和奶酪等食材做成三明治，早餐吃非常合适。
白面包也是制作三明治的标配。它含有小麦粉、盐、酵母和水这些常见成分。白面包的特点是有着脆脆的外壳，而内心则是蓬松、轻盈又柔软的。它通常被切成标准的长方形或三角形，非常实用。
夏巴塔这个名字在意大利语里是“拖鞋”的意思。它的内部气孔大，口感蓬松。这种面包非常适合制作冷三明治，如果你愿意折腾一下，放入奶酪做成焗烤三明治，味道也会非常棒。