编织男士毛衣时，首先要把毛线和棒针准备好，通常以14针作为编织示范的基础针数。当然，实际操作中一定要根据你想要制作的毛衣具体尺寸来调整起针的数量，不能死板照搬。
从上往下织男士毛衣袖子应该多长？
开始正式编织后，正面织下针，反面织上针。当织到肩背位置时，在肩线的左右各加一针；织到肩与前襟连接处时，靠肩膀的地方加一针，靠领子的地方加两针。每隔一排加一次针，直到达到想要的V领大小和前襟宽度。
从上往下织毛衣，第一步是织领子。起好针后需要分针，建议后背分6针，两只肩膀各分3针。前片在肩膀处留一针作为中线，后片紧挨肩膀的那一针也作为中线，这样总共形成4条中线，方便后续加针扩展。
当前襟加到合适宽度时，袖子的宽度通常也刚好够了。这时需要用线头把两只袖子的线圈小心地穿起来，暂时不织，先把重心放在身体部分的编织上，确保前后片连接顺畅。
接着开始不加不减地编织身子部分，依然保持正面下针、反面上针的手法。一直织到需要的衣身长度为止。织完后，将袖子上穿好的线圈重新转移到棒针上，准备单独编织袖子部分。
袖子部分开始编织下针，需要根据想要的袖子粗细来适时收针，避免袖子过宽显得臃肿。最后将一只袖子织好，另一只袖子用完全相同的方法制作，这样一件从上往下织的大V领男士开衫毛衣就完成了。
关于从上往下织男士毛衣袖子的长度，一般建议袖子部分织到1.5尺长左右，具体的长度可以根据个人喜好和版型微调，这个尺寸能确保穿着舒适且袖长适宜。
在确定袖子长度时，也可以从领口向下测量，整体衣身达到2尺5寸的长度是比较合适的标准。这个数据是结合传统男装版型给出的参考，能保证整体比例协调。