元斧柴火内胆是什么

在传统火锅炉灶中，内胆由燃烧炉和热源分配盘组成，独特结构使其迅速升温并承受高温火焰，让火锅料理更加美味可口，是中国烹饪文化中讲究的高级厨具代表。