刚洗好的韭菜怎么快速晾干？

蒸屉子透气性好确实是个妙招，不过要注意别让灰尘落进去。另外，如果着急用，可以用厨房纸巾吸一下表面水分再铺上去，干得更快。

这方法好！以前我都是随便铺在盘子里，结果底下那一层总是闷着不干，还容易馊。用蒸屉确实透气性好很多，关键是要挑个风大的地方，不然夏天容易变质。

这个方法确实比摊在报纸上强，毕竟报纸墨汁不干净。不过建议最后铺一层厨房纸或者纱布，吸水效果更好，也能防止韭菜串味。

屉子透气确实不错，不过夏天容易招虫，建议用厨房纸吸一下水再放上去，干得更快也更卫生。