上海哪个牌子的松糕最好吃？

要说上海哪家的松糕最地道，那还得是高桥松糕。它的选料非常讲究，用的都是上好材料，这点从口感上就能明显感受出来，确实没得挑。

高桥松糕的制作过程特别考究，尤其是搓粉和筛粉这两步，手法相当老道。正是这种严格的传统工艺，才保证了松糕有着出色的品质和独特的风味。

刚蒸出来的松糕简直是绝配，带着淡淡的米香，吃进嘴里松软又细腻。而且因为工艺到位，口感中还会带有一丝微微的Q弹，越嚼越香。

这种松糕的吃法很灵活，买回家不管是冷吃还是热吃都很合适。不过有个小窍门，只要在糕体表面的水分还没完全蒸发干之前享用，那味道最佳。