过生日为什么要吃蛋糕？

法国慕斯蛋糕被视为极品，厨师在奶油中加入各种口感风味的辅料，使其在外型、色泽、结构及口味上变化丰富，口感自然纯正，冷冻后食用更觉美味。英国糖浆松糕布丁则是英帝国餐桌上的重要部分，各种布丁中，尤以那种多孔的糖浆松糕甜味布丁最为著名，成为了英国饮食文化中不可或缺的一部分。