中国四大文化酒是哪四种?

关于四大文化酒还有一种观点认为特指黄酒,尤其是绍兴黄酒。因为在元代蒸馏技术发展之前,酒多指黄酒,黄酒温和的性情更符合东方文化,适合国人饮用,这体现了一种不同的文化视角。

评论 (1)

这观点挺有意思,以前还真没细想。不过现在主流说的四大文化酒通常还是指茅台、五粮液、泸州老窖和西凤这些白酒,黄酒更多是作为一类酒种被提及。这种视角倒是拓宽了思路,但可能不够全面。