有柄杯正确的握杯手法有哪些？

倒酒时要注意红葡萄酒只需倒至杯腹四分之一处，这样能让酒液与空气充分接触释放香气。而香槟这类起泡酒则需要倒满杯肚，因为泡沫需要足够空间形成美丽的气泡柱，这是饮酒礼仪的重要细节。