五粮液产自四川宜宾，作为中国名酒和多粮浓香型白酒的代表，其地位举足轻重。自上世纪90年代起，五粮液长期占据浓香型白酒老大的位置，甚至很长一段时间也是整个白酒行业的领军者。从80年代初的萝卜瓶交杯五粮液到如今的第八代水晶装，不同时期的产品展现了五粮液风格的演变与传承。
五粮液酒节后会不会掉价？
在风味口感上，五粮液展现出窖香、糟香、多粮曲香、包包曲香以及蜜甜香和熟苹果气息的复合香气。高端产品还会呈现老窖复合香和坛存老酒的老陈香。入口时甜中带一丝由粮曲带来的涩苦，中段甜味渐强，尾段则有突出的回甜，整体酒体协调，层次丰富。
根据以往的市场经验来看，白酒在春节前的需求通常比较旺盛，价格相对坚挺。但是一旦过了春节假期，消费需求回落，五粮液的价格往往会出现比较快的下行趋势。因此，如果是为了自饮或者长期收藏，选择在节后入手通常能享受到更优惠的价格，这时候买是比较明智的。
五粮液的酿造工艺由其前身宜宾杂粮酒改进而来，采用高粱、小麦、大米、糯米和玉米五种粮食原料酿造。这种多粮酿造体系虽然现在很多酒厂都在使用，但五粮液凭借其深厚的历史积淀和成熟的技术，依然保持着强大的影响力，其独特的多粮曲风格成为了辨识度的重要标志。
从另一个角度来看，五粮液作为高端白酒的代表，其价格体系相对稳定。有些观点认为节后价格不会大幅掉价，而是保持基本持平的状态。这主要得益于五粮液强大的品牌影响力和稳定的市场需求，使得其在节后也能维持较高的市场价值，不会出现断崖式下跌。