四川有哪些名酒？

人们常说“酒是陈年好”，因为陈放多年的酒老熟香味浓郁、甘甜醇正。但并非所有酒都适合长期陈放，也不是陈年白酒都值得收藏，真正值得收藏的酒需要具备极高的酿造品质。