水晶之恋是什么菜

最后在表面涂上更多的奶油并用水果进行装饰,以增加美观度和风味。将组装好的甜品放入冰箱冷藏至少一小时,使其冻结并变得更加酥脆。

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这描述听着像那种高端甜品台摆盘,水晶之恋应该不是传统中式热菜吧,感觉更像创意西点或者网红下午茶系列,光看文字都想象得到那精致的样子。

这描述听着是甜品吧?水晶之恋一般是果冻或者糖果,怎么还涂上奶油冷冻了?