最后将韭菜碎、鸡蛋碎和午餐肉碎混合,加入食盐、十三香、生抽和蚝油调味搅拌均匀。这个素馅蒸出来的水晶饺子颜色漂亮,晶莹剔透,看着特别有食欲。
午餐肉水晶饺?这搭配挺新颖啊,不过韭菜和午餐肉放一起,味道会不会太抢了,反而吃不出水晶皮那点鲜甜?