什么是食盐假晶？

人们通常所见的食盐晶体往往含有杂质，但纯净的食盐结晶呈现出完美的正方体结构，无色透明且光泽度高，因为其外观极似水晶，所以被称作食盐假晶。

纯净的食盐结晶其实是正方体形状的，颜色无色透明且非常晶莹剔透，这种形态完全不吸潮，和我们日常看到的含有杂质的食盐晶体截然不同，容易被误认为是水晶。