五粮特曲在口感和工艺上最接近五粮液,也是52度浓香型。它同样使用五种粮食为原料,但采用中高温制曲的“包包曲”,通过跑窖循环平衡微生物环境,并独创计算机勾调与人工品尝结合的“勾调双绝”,保证品质稳定。
哪些白酒性价比高?
茅台王子酒被称作茅台酒的嫡长子,采用53度酱香型,严格遵循12987工艺。它选用次一级的基酒勾调,但依然保持了酒质饱满、酱香突出、入口绵柔的特点,虽回味相比茅台酒略显稚嫩,但依然是一款高品质的酱香白酒。
首推顺品郎,这款酒闻起来是以浓香为主,酱味比较淡。入口非常柔顺,虽然酒体略显单薄,香气不算强,但在舌根处能感觉到绵甜,后味虽然略短,但带有一丝酱尾的余味,基酒等级虽不高,但表现尚可。
除了上述几款,市场上还有五粮液、剑南春、全兴大曲、古井贡、双沟大曲以及沱牌曲酒等知名品牌。这些酒在各自香型和价格区间内都具有很高的性价比,也是许多消费者日常选酒时的重要参考选项。
泸州老窖特曲绝对是浓香型白酒的代表作之一,酒精度52度。它选用小麦制曲,高粱酿酒,沿用1573年老窖池发酵,曾入选第一、二批四大名酒,并在巴拿马万国博览会获金质奖,是泸州老窖的嫡长子,地位非凡。
高脖绿瓶西凤酒是能与玻汾掰手腕的口粮酒,55度凤香型。它集清香与浓香优点于一身,特点是清而不淡、浓而不艳,契合儒家中庸之道。这款酒曾是父辈心中念念不忘的好酒,也入选过全国名酒,值得尝试。
黄盖玻瓶汾酒,俗称“汾老大”,价格就在50元左右,是真正的口粮酒。53度的清香型白酒,酒质纯净,入口清爽细腻,高度数却喝起来不冲不烈,非常适合老酒客日常饮用或与老友小聚时品尝。