从市场销售数据来看,2019年的白酒行业呈现明显的两极分化趋势。高端白酒如茅台、五粮液、国窖1573、洋河梦之蓝、郎酒和剑南春等品牌销量持续增长,产销两旺。相比之下,那些主打低端市场的区域品牌则面临巨大压力,由于产品杂乱、包装简陋且酒质低劣,导致销量大幅下滑,市场表现低迷。
哪些品牌的白酒销量最好?
从财务营收和净利润数据来看,贵州茅台在2017年上半年表现最为突出。当年茅台营收达到241.90亿元,同比增长33.11%,净利润高达112.51亿元,同比增长27.8%,在行业内一家独大。其主营产品茅台酒贡献了总营收的89.46%,显示出极强的盈利能力和品牌溢价能力。
根据2017年上半年的行业数据显示,五粮液公司在白酒销售方面占据主导地位,其主导产品价格区间在300至500元之间。虽然有人指出这种调查可能缺乏深度指导意义,企业更应结合自身发展和品牌价值形成价格体系,但从整体营收规模来看,五粮液确实位居行业前列,展现了强大的市场竞争力。
回顾2017年上半年白酒行业前五强,分别是贵州茅台、五粮液、洋河股份、顺鑫农业和泸州老窖。这五家企业营收共计630.06亿元,占比高达78%。在净利润方面,前五强分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖和今世缘,五家合计净利润582.61亿元,占比72%,其中贵州茅台一家就占了极大份额。
如果非要选出卖得最好的白酒,那毫无疑问是茅台酒。茅台酒目前已经成为一种奢侈品,价格高昂且供不应求,股价也曾轻松突破千元大关,其他品牌很难与之争锋。不过,虽然高端酒卖得好,但对于普通百姓来说,近3000元一瓶的价格确实难以承受,这也反映了白酒市场高端化带来的消费断层现象。
作为一名坚持纯粮酿造的老酿酒匠,我认为判断酒好坏的标准不在于销量,而在于它是否纯粮固态发酵。真正的纯粮酒是用高粱、大米、小麦等为原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏和长时间储存而成的。这种酒入口绵柔,粮食香味浓郁,回味悠长,而且喝了之后不容易上头、不口干,对身体伤害较小,这才是好酒应有的品质。
贵州茅台不仅是中国传统特产酒,更是世界三大蒸馏名酒之一,与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地齐名。它产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇,拥有800多年历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是“茅五剑”三大名酒之首。2017年它甚至位列全球最具价值品牌第64位,被誉为中国最高档白酒之一。