木薯水晶糕怎么做？正确做法和比例是多少？

接下来制作第二层，另起一锅烧水，水开后加入20克木薯粉，不停搅拌直到均匀无颗粒。烧开后稍微晾凉一会儿，不要烫手时，将这层透明的木薯浆倒入刚才装有水果和牛奶底的碗中。最后放入冰箱冷藏，定型后脱模切块，一份清爽的木薯水晶糕就做好了。