梅水晶是什么

梅水晶实际上并不是一种宝石或矿物，而是一道源自日本的下酒小菜。它主要由鲨鱼软骨、青梅以及各家店特制的调味料腌制搅拌而成，是日本年轻人群中非常流行的一道料理。