古井酒的年份原浆系列非常经典，包含献礼版、幸福版以及古5、古7、古8等多个版本。更高端的还有古16、古20甚至古26，甚至推出过世博会纪念酒和生肖纪念酒这类特别款。这些酒都强调窖藏年份和传统工艺。
第二类古井贡酒系列涵盖面很广，比如常见的古井粮液、六角贡、青花大坛，还有经典玻贡和乳玻贡。特别值得一提的是古井贡酒第六代、1989、1979等纪念版本，秋酿头酒更是每年限时推出的特色产品。
古井系列里最亲民的当属金古井，另外还有造型独特的古井罍酒和小罍子，最近还出了便携版的小罍神，这几款都走的是轻巧路线，适合日常饮用。