高粱酒和泸州老窖混合能泡药酒吗

虽然二曲在等级上不如头曲,但它依然是正宗的固态或液态法白酒,含有酒曲发酵产生的风味物质。用来泡药酒时,其酒精浓度足以萃取药材中的有效成分,且不会像食用酒精勾兑酒那样缺乏底蕴。不过,若追求药效和口感的极致,还是建议选用品质更高的基酒。

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