白水包子怎么做？详细配方分享

接下来处理发酵好的面团，把它搓成长条状。然后用刀将其切成均匀的小剂子，每个剂子大约20克左右。这个重量比较适中，做出来的包子大小刚好一口一个或者两个管饱，根据个人食量也可以适当调整剂子的大小，但要保持一致以便受热均匀。