白酒有哪些香型分类?

清香型白酒最为人熟知的就是山西杏花村生产的汾酒,它的风格清新纯正,是这一香型的典型代表。

评论 (2)

汾酒确实是清香型的标杆,那股子纯净感很独特。不过楼主只提了这一个是不是太片面了?中国白酒五大香型,酱香、浓香、米香还有兼香都很主流,光盯着清香型看,容易忽略其他香型的魅力啊。

汾酒确实经典,但中国白酒香型多得数不清,除了清香、浓香,还有酱香、米香、兼香等等,每种都有独特的风味。楼主只提清香型,感觉有点片面了,建议多了解一下其他香型,比如茅台代表的酱香,或者泸州老窖的浓香,这样更全面。