87版剑南春真假如何辨别

真品剑南春属于浓香型老窖发酵酒，经陶罐长时间储存老熟，具有“窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清洌净爽”的独特风格。开瓶瞬间香气满室，入口和顺纯净，无强烈刺激感，回味甘甜。假酒往往香气不足或添加香精导致香气暴烈异常，且酒色不正、酒体浑浊、透明度差。