1987年剑南春真伪鉴别方法有哪些？

剑南春作为浓香型白酒，其酒质具有“窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清洌净爽”的典型特点。真品选用老窖发酵并经陶罐长期储存老熟，开盖瞬间香气四溢，满室飘香。入口时口感和顺、纯净爽适，没有强烈的刺激性，回味甘甜悠长。