银白色铁锅用了几天为什么变黑？

锅体上出现的白点其实是喷油不均匀导致的，油量较少的部位未能形成黑色氧化层，而局部油量过多的区域会形成容易脱落的结痂，露出原本的银白色铸铁底色。