铜丝用酒精灯加热过长表面变黑，铜丝表面生成了什么？

置换出的单质汞是银白色金属，它会附着在铜丝表面。因此，整个实验过程涉及生成氧化铜和置换出银白色金属汞两个主要现象，对应的化学方程式分别为 2Cu + O2 加热生成 2CuO 以及 Cu + Hg(NO3)2 = Cu(NO3)2 + Hg。