如何挑选甜羊角蜜?

挑羊角蜜看外观很重要,要选那种颜色鲜亮好看的,成熟的通常皮是金黄色或琥珀色,上面有细细纹路,而且不能有明显破损或者变色情况。

评论 (2)

学到了,之前总是随便拿一个,以后就认准金黄带纹路和没磕碰的!

确实,外观是第一步。不过我觉得还得结合闻一下味道,有清香的通常更甜。而且拿在手里掂量掂量,稍微有点沉甸甸的感觉,水分和熟度才更好。别光看颜色,表皮发青的可能还没熟透。