如何鉴别金香玉? 爱吃火锅星人 6月16日 点赞 1 鉴别金香玉首先看颜色和纹理。真品的颜色一般是深黄色或者棕色,摸起来纹理非常细腻,而且表面有明显的光泽感。如果颜色不对劲或者纹理粗糙,那就要小心了,真品的光泽是很独特的油亮发光感,光线透过去会显得非常细腻。