值得注意的是，现在的南红荔枝冻价格已经不再便宜了。它因种水和颜色像荔枝肉般细嫩水透而得名，呈透明状并夹杂红色。在雕刻工艺中，这种材质非常适合利用俏色进行创作，因此在南红品种中，其价值仅次于柿子红，是红白料之后的又一新兴高价值品种。
南红荔枝冻为什么价格这么便宜？
在选购或评价南红时，切勿因为荔枝冻颜色不够红就认为它不值钱，这种说法反而暴露了购买者的外行。在任何行业中，物以稀为贵是永恒的道理，随着资源减少，荔枝冻的价格自然会上涨，现在入手需谨慎判断其真实价值。
关于南红荔枝冻价格较低的现象，首先需要考虑的是其制作成本相对其他高端南红品种要低一些。这种材质在加工过程中不需要过于复杂的工序，从而降低了整体的人工和材料损耗成本。
从产地来看，南红荔枝冻主要产自四川凉山的联合乡。它的形成条件非常苛刻，是玛瑙化石在火山熔岩的高温高压环境下形成的。当二氧化硅在玄武岩中沉淀并冷却凝固，且未被凉山地下的朱砂颗粒填充时，才能形成这种色泽鲜亮、清爽特殊的南红荔枝冻。
荔枝冻属于冰飘南红的一个分支，在市场上主要分为荔枝冻、冰飘红和冰飘花三大类。它们各自拥有独特的晶体特质，其中荔枝冻以清透、清新水透的质感著称，视觉效果类似剥开后的荔枝果肉，给人一种清凉解渴的夏季感。