文笋怎样去壳？
星河滚滚长明亮 文笋去壳其实有讲究，第一步是用刀在笋身上削去一部分笋壳，可以削掉一边或者三分之一的厚度，为后续剥壳做准备。
星河滚滚长明亮 评论 (1)
这方法确实比直接硬掰要省事多了，尤其是那种比较老的笋，先削一层再剥开，手指不会被勒得生疼，而且不容易把笋肉弄坏，下次试试。
星河滚滚长明亮 文笋去壳其实有讲究，第一步是用刀在笋身上削去一部分笋壳，可以削掉一边或者三分之一的厚度，为后续剥壳做准备。
这方法确实比直接硬掰要省事多了，尤其是那种比较老的笋，先削一层再剥开，手指不会被勒得生疼，而且不容易把笋肉弄坏，下次试试。