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文笋怎样去壳?
文笋怎样去壳?
摸鱼的程序员
4月4日
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处理文笋前,记得准备好新鲜的竹笋和一把趁手的刀具,刀具越锋利越好,因为需要一次性划破多层笋皮。
评论
(1)
确实,刀工很重要,皮厚的时候用钝刀很难剥干净。