如何制作薄皮包子？

第一步处理食材，先在热锅凉油的情况下，将油烧至七成热，放入豆腐煎至两面金黄色后捞出，待凉透后切成小丁备用。接着将肉皮也切成丁，和煎好的豆腐丁放在一起，为后续烹饪做好准备。