如何包出漂亮的馄饨

将一茶匙馅料放在皮的中心,形成一个小球状。用手指轻轻按压指环上的馅料,迫使馄饨皮的角向内收拢。注意力度要适中,不要用力过猛,以免馅料溢出到皮外或底部,保持馅料的完整和皮的整洁是包好这款馄饨的关键技巧。

评论 (1)

皮薄馅大才是灵魂啊!光说压住角没用,手法和力度得练,不然全煮烂在锅里了