这也解释了为什么沙漠绿洲里生长出来的瓜果，吃起来往往特别甜，因为温差大有助于植物更好地贮存糖分。
沙漠里的温差一般有多大
不仅是一年，就在一天的时间里，沙漠的日温差更是巨大。特别是在夏天的时候，中午时分的地表温度非常高，经常能超过60摄氏度。
正是因为这种巨大的昼夜温差，沙漠里的植物在白天吸收热量，夜晚降温时有利于糖分的积累和储存。
沙漠地区的昼夜温差可以说是相当惊人的，根据统计数据，那里的年平均温差就能达到30到50摄氏度，这已经是一个很大的数字了。
这个温度有多夸张呢？如果你试着在沙漠的沙滩里埋一个鸡蛋，用不了多久，鸡蛋就会被高温给彻底烧熟，就像放在烤箱里一样。
然而，到了晚上情况就完全相反了，气温会迅速下降，夜间温度通常会降到10摄氏度以下。这种从极热到极冷的剧烈变化，就是沙漠温差大的典型表现。