大人赶海必备哪些用具?
小水桶的作用比你想象的要大得多。它不仅仅是一个容器,还可以用来舀一些海水,将刚刚挖出来的贝类暂时养在里面。这样做可以保持贝类的湿润和新鲜,有效延长它们在岸上存活的时间,确保回家后它们依然是活蹦乱跳的美味。
小水桶的作用比你想象的要大得多。它不仅仅是一个容器,还可以用来舀一些海水,将刚刚挖出来的贝类暂时养在里面。这样做可以保持贝类的湿润和新鲜,有效延长它们在岸上存活的时间,确保回家后它们依然是活蹦乱跳的美味。
这点很多人真不知道,光想着挖,忘了养。其实海风一吹,贝类干得比想象中还快,用小桶装点海水“醒”一下,回去蒸出来的口感确实鲜甜多了,这才是赶海的精髓。