怎样杀花蟹最快最干净

方法一其实很简单，先用剪刀把花蟹肚子上的壳剪掉，然后找一只筷子，对准尖角位置的凹洞往下压穿，这样花蟹就基本处理好了。接着把脚剪下来，双螯切下并分体切成四块，最后进行洗刷和蒸煮即可。