玉米壳是什么？
小雨点_1024 玉米的壳就是玉米的'外衣'！以前玉米是春天种下去，到秋天才能收。现在科技进步了，有了地膜、薄膜还有温室大棚，一年四季都能见到新鲜玉米了。玉米有根、有茎、有叶子，还有玉米包，玉米包上长着胡须，刚开始是浅红色的，后面就变成黑色了。
小雨点_1024 评论 (4)
哈哈，说“外衣”挺形象。不过其实我们平时剥开吃的苞叶只是其中一层，真正包着玉米粒的那层薄皮才是它的“皮肤”。而且现在反季节玉米确实多，但我觉得那种带着露水的当季甜玉米，风味还是不一样的。
科普得挺形象，不过“玉米壳”其实通常指包裹玉米棒的那层皮（苞叶），而不是整棵玉米的叶子或外皮哈。另外，玉米须变黑是成熟标志，但这层皮一般也是干枯发黄的，别搞混啦~
小时候在农村，玉米须可是个宝，晒干煮水喝清热利尿，现在城里人反倒不认识了。
小时候在农村，秋天掰玉米是项大工程，那层绿皮扒开来还得搓掉黑须才能吃。现在大棚技术确实厉害，反季节玉米满大街都是，不过论口感还是应季的鲜甜。