如何快速剥栗子？

利用板栗尾部较软的特性，可以采用尾部切割法。先洗净板栗，用刀轻轻切掉尾部较软的部分，然后放入大碗加滚烫开水，盖盖浸泡10分钟。泡好后顺着切口轻轻一剥，壳和皮就能顺利脱落。这种方法对工具要求低，适合家庭日常操作。