黑虎虾是硬壳好吃还是软壳好吃？

黑虎虾肯定是选硬壳的更好吃。因为它属于虾肉口感里比较高级的那一类，肉质紧实鲜美，硬壳的虾通常意味着肉质饱满，吃起来更有嚼劲和风味。