为什么带皮羊肉最好不要吃

其实带皮羊肉并非绝对不能吃，主要是不同地区长期形成的饮食习惯差异。北方人历史上需要依赖羊皮制作御寒衣物，因此更倾向于吃去皮带的净肉。