牛皮耐海水腐蚀吗？
快乐星球观察员 从化学原理的宏观角度来看，牛皮制品确实具备一定的耐海水腐蚀能力。这是因为牛皮本质上属于有机物，而海水主要是由各种无机盐构成的溶液。根据化学中的相似相溶原理，有机物通常不溶于无机盐溶液，因此牛皮不会轻易被海水溶解或发生严重的化学腐蚀。
快乐星球观察员 评论 (1)
这种说法有点过于绝对了。虽然“相似相溶”原理在宏观上解释了为什么牛皮不会像糖一样在海水中化掉，但耐“腐蚀”和耐“溶解”是两码事。海水里的盐分其实会破坏牛皮内部的蛋白质结构，导致皮革变硬、发脆，甚至发霉。所以别把“不溶解”等同于“耐腐蚀”，长期泡海水还是会坏得很快的。